新鮮蔬菜被瘋搶?用急凍蔬菜製作淮山餅

新鮮蔬菜被瘋搶?用急凍蔬菜製作淮山餅

健康百科
營養飲食
50AddOil
10 Mar 2022

重點摘要

在蔬菜供應減少及搶購潮下,蔬菜價格急升,不想「捱貴菜」的朋友不妨考慮改用急凍蔬菜,同樣能夠煮出有營養菜式!50+友今次分享用急凍蔬菜製作的有營淮山餅食譜,立即按內文了解更多吧!
在蔬菜供應減少及搶購潮下,蔬菜價格急升,不想「捱貴菜」的朋友不妨考慮改用急凍蔬菜,同樣能夠煮出有營養菜式!50+友以下就會分享用急凍蔬菜製作的有營淮山餅食譜!

有營淮山餅(2-4人用)
材料
淮山粉 4湯匙
糯米粉 4湯匙
低筋麵粉 4湯匙
甘筍 30克
急凍粟米芯 2條
急凍素魚豆腐(素食) 6粒
水 220克

調味
菇粉 2小匙
薑黃粉 半茶匙
麻油 適量

做法:
1.將以上材料清洗乾淨後切粒,並連同調味料一起放在大碗內拌勻,製成淮山餅漿

2.熱鑊下油,建議將淮山餅漿分成12份,並倒在鑊上把兩邊煎香即大功告成!
除了急凍蔬菜含不同營養外,淮山亦非常有益,有健脾、益氣、補腎的作用,更可緩和血糖飆升。一起跟著食譜製作吧!

(資料及圖片來源: 珊媽小廚)

其他人也看了

正在加載下一篇文章