靚仔、靚女 = 白飯、白粥
因為米飯粒粒白雪雪,如青靚白淨的男生,所以叫「靚仔」;同樣用白米煲出來的綿滑白粥,與「靚仔」天生一對,所以就係「靚女」喇!
![](https://50addoil-stg-web-bucket.s3.ap-southeast-1.amazonaws.com/laravel/posts/hongkong-food-terminologies-know/96X4Dr2dk29yAveLBkR1Jtd1aAHZhFTIbpbduCrJ.jpg)
飛沙走奶 = 齋啡
不加砂糖不加奶的咖啡,就是飛走了「砂」糖和「奶」,所以又叫「飛沙走奶」。
![](https://50addoil-stg-web-bucket.s3.ap-southeast-1.amazonaws.com/laravel/posts/hongkong-food-terminologies-know/qoUhe1G2gLkrs0P6ll7XVwJb37m5Jg3mFBd0icC9.jpg)
夏蕙姨 = 西多士
通常食西多士要淋糖漿,即是糖膠,簡稱『淋膠』,而演員夏蕙姨曾經與粵語片演員林蛟拍拖,所以夏蕙姨就代表西多士喇!
![](https://50addoil-stg-web-bucket.s3.ap-southeast-1.amazonaws.com/laravel/posts/hongkong-food-terminologies-know/1eGMHQJdFvEuvRbJqtnqjPmdqlDA0U5juJYBSr3N.jpg)
敗家仔 = 阿華田
以前需要賣田的,都是一些「敗家仔」守不到祖業而弄得如此田地,而茶餐廳賣阿華田,簡稱就是「賣田」,於是人們就打趣地用「敗家仔」去代表阿華田了。
![](https://50addoil-stg-web-bucket.s3.ap-southeast-1.amazonaws.com/laravel/posts/hongkong-food-terminologies-know/15HHaX38jHSTV7sXLAInmRK3ZQkCVzAx3Kg6Hzu1.jpg)
甩色 = 檸檬水
因為檸檬茶是有顏色的,而檸檬水是透明的,大家就以「甩色」形容為沒有顏色的檸檬水。
![](https://50addoil-stg-web-bucket.s3.ap-southeast-1.amazonaws.com/laravel/posts/hongkong-food-terminologies-know/M3MmHawKbOw0xqATrnpHpLSwz7jlYWGzS3tBWgOR.jpg)
因為米飯粒粒白雪雪,如青靚白淨的男生,所以叫「靚仔」;同樣用白米煲出來的綿滑白粥,與「靚仔」天生一對,所以就係「靚女」喇!
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飛沙走奶 = 齋啡
不加砂糖不加奶的咖啡,就是飛走了「砂」糖和「奶」,所以又叫「飛沙走奶」。
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夏蕙姨 = 西多士
通常食西多士要淋糖漿,即是糖膠,簡稱『淋膠』,而演員夏蕙姨曾經與粵語片演員林蛟拍拖,所以夏蕙姨就代表西多士喇!
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敗家仔 = 阿華田
以前需要賣田的,都是一些「敗家仔」守不到祖業而弄得如此田地,而茶餐廳賣阿華田,簡稱就是「賣田」,於是人們就打趣地用「敗家仔」去代表阿華田了。
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甩色 = 檸檬水
因為檸檬茶是有顏色的,而檸檬水是透明的,大家就以「甩色」形容為沒有顏色的檸檬水。
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你們又記得甚麼獨有的飲食術語呢?
(圖片來源:網上圖片)