【滋潤養生八寶茶】集「八種材料」之大成|功效及簡易食譜公開

【滋潤養生八寶茶】集「八種材料」之大成|功效及簡易食譜公開

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22 Jan 2021

重點摘要

中式菜當中有八寶粥、八寶鴨,顧名思義即是放了八種材料煮成的菜式,材料豐富得來味道又一流!而其實茶品當中也有一款集合了八種材料的八寶茶,除了甘香美味外,亦有多種功效「集於一身」。現在就立即看看八寶茶的材料及功效吧!

本文目錄

​​​​​​​八寶茶是甚麼?
八寶茶功效
八寶茶人人都適合飲用嗎?
八寶茶簡易食譜
功效
材料
做法
如何正確飲用八寶茶?
結語

​​​​​​​八寶茶是甚麼?

八寶茶是一種中國傳統茶品,在四川、寧夏等地相當流行,以茶葉為底料,配上乾果或中藥材並輔以冰糖沖製而成,清新得來又帶點甜味。八寶茶的材料並沒有固定配方,一般會選用菊花、紅棗、桂圓、枸杞、葡萄乾、核桃仁、蘋果乾、芝麻、山楂、龍眼、百合花等沖泡而成,每款材料都有特別的功效,例如︰

  • 紅棗:補中益氣,養血安神,有助改善面色蒼白、疲倦乏力等症狀。
  • 枸杞:滋補肝腎,明目,有助改善視力模糊、頭暈耳鳴等症狀。
  • 桂圓:補血安神,滋補強壯,有助改善失眠、心悸等症狀。
  • 菊花:清熱解毒,平肝明目,有助改善口乾舌燥、眼睛乾澀等症狀。
  • 山楂:消食健胃,活血化瘀,有助改善消化不良、腹脹腹痛等症狀。

八寶茶功效

八寶茶結合多種材料,不同的配搭會產生不同的功效,常見的八寶茶功效包括:

  • 幫助消化︰山楂、陳皮有助消化,適合飯後飲用

  • 改善睡眠︰紅棗、桂圓、枸杞有助補血安神,改善睡眠質素

  • 清熱明目︰菊花、枸杞有助清熱明目,舒緩眼睛疲勞

  • 護肝排毒︰葡萄乾、枸杞有助護肝排毒,增強身體抵抗力

  • 美容養顏︰紅棗、枸杞等材料富含抗氧化物質,可以延緩衰老,改善皮膚狀態

八寶茶人人都適合飲用嗎?

雖然八寶茶好處多多,但並非人人都適合飲用。例如:

  • 糖尿病人士:由於八寶茶一般會加入冰糖,因此糖尿病人士應避免飲用,或選擇無糖配方。

  • 孕婦及哺乳期婦女:應先諮詢醫生意見,避免飲用不當造成不良影響。

八寶茶簡易食譜

以下就來介紹其中一款八寶茶做法:

功效
幫助消化、養血安神、清熱明目、護肝排毒
材料

青茶葉 1 小撮

去核紅棗 2 粒

山楂片 4 片

菊花 3 朵

枸杞 適量

桂圓 適量

葡萄乾 適量

玫瑰花 2 朵

冰糖 適量

做法
  1. 先放冰糖,再放茶葉,最後放其他材料。
  2. 以熱水沖泡,蓋上杯蓋 3-5 分鐘後即可飲用。

(溫馨提示:以上食譜只供參考,實際分量可按個人喜好調整。如有任何疑問,請諮詢註冊中醫師或專業醫護人員。)

如何正確飲用八寶茶?

想讓八寶茶發揮最佳功效,需要注意以下事項:

  • 選擇優質材料:選擇新鮮、無霉變、無添加的材料,確保八寶茶的品質和口感。
  • 控制飲用量:八寶茶不宜過量飲用,一般建議每天飲用 1-2 杯即可。
  • 避免空腹飲用:空腹飲用八寶茶容易刺激腸胃,建議在飯後 1-2 小時後飲用。
  • 根據個人體質調整配方:可以根據個人體質和需求,調整八寶茶的材料和比例,例如脾胃虛寒的人可以多加一些紅棗、桂圓等材料,而容易上火的人則可以減少或避免加入桂圓、薑等熱性食材。

結語

八寶茶是一款具有多種養生功效的傳統飲品,但需根據自身情況適量飲用,才能更好地發揮其保健作用。如有任何疑問,請諮詢專業醫師或中醫師的意見。

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