馬來西亞地道飲品 桔仔冰好飲又消暑

馬來西亞地道飲品 桔仔冰好飲又消暑

營養飲食
50AddOil
20 Jul 2020

重點摘要

夏天熱辣辣,最想飲一杯冰涼的飲品,今天就想同各位50+分享一個馬來西亞的地道飲品 - 桔仔冰!

材料:
青桔3-4粒
話梅3粒
凍滾水及冰塊(適量)
白糖或冰糖(適量,因應個人喜好)



做法:
把青桔切一半,挑走果核
把話梅放入杯中,倒凍滾水浸過話梅便可
另外用一個碗加水後,按喜好加入適量白糖或冰糖,攪拌至融化
把青桔擠壓出汁液到杯中,再把擠過汁嘅青桔放進杯中
把加了糖的水倒進杯,再加冰塊即成。
(資料來源:下廚房)

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