上環百年老字號 源吉林「盒仔茶」

上環百年老字號 源吉林「盒仔茶」

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By 50+ AddOil on 26 Apr 2021
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重點摘要

正所謂病向淺中醫,現代人身體不適時,通常會第一時間到診所或者醫院就醫,但在以往經濟條件差、西醫未普及的時候,大眾市民可能連藥費也付不起,而有一對兄弟看到這個狀況就決定研發平民藥茶,幫大眾醫病,這就是廣為人知的源吉林「盒仔茶」。現在就一起來看看屬於他們的故事吧!
正所謂病向淺中醫,現代人身體不適時,通常會第一時間到診所或者醫院就醫,但在以往經濟條件差、西醫未普及的時候,大眾市民可能連藥費也付不起,而有一對兄弟看到這個狀況就決定研發平民藥茶,幫大眾醫病,這就是廣為人知的源吉林「盒仔茶」。現在就一起來看看屬於他們的故事吧!

盒仔茶

光緒戊戌年春夏間,佛山一帶曾爆發瘟疫,當時經營顏料店的源氏三兄弟,為了幫助貧苦大眾,因而研製出有清熱、解暑、治感冒等功效的「甘和茶」( 又名「盒仔茶」),贈醫施藥,及後以「源吉林」為品牌名字並於廣州及香港開設分店,經營涼茶生意。由於口碑好,「盒仔茶」瞬間變成不少人家中的平安藥,多年來受到不少人歡迎。

源吉林

時至今日,香港「源吉林」仍然保持傳統,以九蒸九曬的古法煉製二十八種中藥材及青毛茶葉製作「盒仔茶」,並依循「但願飽餐長久飯,務須多種吉祥花」的祖訓,以低價售賣產品,讓市民大眾都買得到價廉物美的保健品。

源吉林

他們沒有恃著自己有「老字號」的光環就偷工減料或大幅加價,反而繼續堅持以真材實料、最傳統正宗配方去製作產品,為的只是希望堅持祖先以幫助別人為先的想法。然而茶葉、藥材、人工等成本都不斷上漲,第7代傳人源樂明也坦言現時以$40一盒茶來計算,每盒大概只賺$1左右,微利之下實在難以經營!

源吉林 - 人蔘系列產品

為走出困局,老闆就仿效當年祖先的精神,研發新系列產品-人蔘健康食品,開拓更多客源、打入養生產品市場,為吉林源增強實力。而新產品貨源來自著名的長白山,他相信藉著吉林源的品牌及貨真價實的定位取向,必定可以為祖業再創出一番業績!

源吉林

面對困境,不少人可能會選擇放棄,但面對零售市道不景氣、品牌與市場脫節、外來資金收購利誘下,源吉林這個品牌至今亦已傳到第 10 代,這一種堅持及毅力,非常傎得我們學習!(資料來源:傳耆、hket)

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