浸洗餐具惹疾病? 4大洗碗事項要注意!

浸洗餐具惹疾病? 4大洗碗事項要注意!

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2 Jul 2020

重點摘要

不少人為方便,洗碗時都會開一大盤水浸洗餐具,但原來此舉浪費食水之外,甚至可能會惹來疾病。究竟如何洗碗才是清潔,用洗碗機又是否最簡單方便?50+友精選4大洗碗注意事項,有助大家考慮哪一種方法較方便。

本文目錄

1. 勿用水浸餐具
2. 避免長期使用同一塊清潔海綿及抹布
3. 清理殘渣才放入洗碗機
4. 定期清洗洗碗機
洗碗注意事項:

1. 勿用水浸餐具

漬水容易惹昆蟲,所以開一大盤水浸洗餐具等一段時間過後再清洗的話可能會引致一些帶有病毒的生物,令餐具沾上。另外,不少人會用熱水浸洗,因為可溶解污漬,洗碗時較方便,但用太高水溫浸洗,有可能令餐具釋放重金屬,所以熱水用來簡單過水就好,不要浸著餐具。

2. 避免長期使用同一塊清潔海綿及抹布

每次洗碗後,海綿及抹布均需要洗滌及晾乾,除了確保不會存有污漬,潮濕的海綿及抹布也會積聚細菌,令餐具越洗越污糟。另外,建議定期更換海綿及抹存,確保衛生。

3. 清理殘渣才放入洗碗機

為了洗碗機更耐用,應先把餐具上的固體食物殘渣如飯粒、菜葉等抹去再放入洗碗機。而且可以由大至小擺放碟子於洗碗機內,讓水柱可以噴射至更多空間,更有效清理。

4. 定期清洗洗碗機

每次清洗過後,需再用抹布清潔洗碗機門邊及橡膠邊,另外,每隔半年使用最高溫度程序進行深層清潔。

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