零失敗！教你整夏日開胃小食！附超簡單食譜！
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2020年5月14日
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重點摘要
夏日炎炎，成日無胃口？50+友為大家介紹一款開胃的涼伴小食，作為下午茶都是一流的選擇！馬上看看超簡易食譜吧！
材料：
青瓜1條
醬汁：
蒜頭5粒、鎮江醋2湯匙、糖2茶匙、
麻油 1茶匙、鹽1茶匙、生抽1茶匙、指天椒適量
麻油 1茶匙、鹽1茶匙、生抽1茶匙、指天椒適量
做法：
1. 青瓜略段，按自己喜好切大小，再用刀輕拍青瓜。
2. 用鹽醃10分鐘，再倒去青瓜水。
3. 把蒜頭切碎、指天椒切粒
4. 將醬汁所需材料攪拌。
5. 把醬汁倒入已醃好的青瓜便可。