馬來西亞地道飲品 桔仔冰好飲又消暑

夏天熱辣辣，最想飲一杯冰涼的飲品，今天就想同各位50+分享一個馬來西亞的地道飲品 - 桔仔冰！

材料：

青桔3-4粒
話梅3粒
凍滾水及冰塊（適量）
白糖或冰糖（適量，因應個人喜好）



做法：

把青桔切一半，挑走果核

把話梅放入杯中，倒凍滾水浸過話梅便可

另外用一個碗加水後，按喜好加入適量白糖或冰糖，攪拌至融化

把青桔擠壓出汁液到杯中，再把擠過汁嘅青桔放進杯中

把加了糖的水倒進杯，再加冰塊即成。

（資料來源：下廚房）