我們的中秋變奏曲：從天井到天台，那燒焦的燈籠你還記得嗎？

各位50+友，中秋將至，空氣中彷彿已飄來陣陣月餅的甜香。但不知你是否和我一樣，總覺得現在的中秋，雖然燈飾更璀璨、月餅款式更多，卻好像少了點什麼？那種屬於我們年代的、獨一無二的「中秋味」，似乎已在時光中悄悄變淡。
這個味道，或許是楊桃燈籠裡蠟燭燃燒的氣味，是屋邨天井裡鼎沸的人聲，也是一家人圍坐，分食一個雙黃蓮蓉月餅的滿足感。今天，就讓我們一起坐上時光機，回到那個純樸又熱鬧的年代，看看幾十年來，我們的中秋節是如何悄悄地「變了臉」。

還記得嗎？上世紀七、八十年代，我們大多住在屋邨。中秋夜，真正的「主場」不是家裡，而是樓下那個通風的「天井」或空地。家家戶戶吃完晚飯，便會「總動員」出動。大人們搬出摺凳，沏一壺香片，一邊「晒月光」一邊閒話家常；而我們這群孩子，早就急不及待，提着心愛的玻璃紙燈籠，成群結隊地在走廊和空地間追逐嬉戲。
那時的鄰里關係，就在這一追一逐、一問一候之間建立起來。誰家的燈籠最別緻，誰家的孩子跑得最快，整條走廊都看得一清二楚。那種不分你我、整座樓一起慶祝的熱鬧與人情味，是今天住在私人屋苑高樓裡難以想像的。現在，過節大多是在自家露台，或到會所的平台花園。雖然安全規矩，但鄰居之間可能連點頭之交都算不上，少了那份屬於「街坊」的親密。

說到中秋，怎能不提燈籠？當年的燈籠，是真正需要「點火」的。無論是傳統的楊桃、白兔、金魚造型，裡面都少不了一支小小的紅色蠟燭。點燃蠟燭的那一刻，看著火光將玻璃紙映照得通透，那份期待與興奮，是現在的LED燈無法比擬的。
當然，有蠟燭，就少不了一點「小意外」。最普遍的，莫過於玩得太忘形，燈籠不小心「火燭」燒穿了！看著心愛的白兔燈籠燒出一個大洞，甚至只剩下黑漆漆的鐵線骨架，那份又心痛又覺得刺激的複雜心情，是童年最難忘的「歷險」之一。而這場「意外」，通常會以父母一句中氣十足的「叫你小心啲啦！」和一頓「藤條炆豬肉」告終。
如今的孩子們提着安全的LED卡通燈籠，他們的世界裡只有「打卡」，沒有「救火」。他們或許無法理解，為何一個燒焦了的燈籠，會讓我們這些「老友記」津津樂道半天。因為他們不知道，那縷輕煙裡，藏着我們一去不返的、既頑皮又快樂的童年。

最後，來談談中秋的主角——月餅。在我們的年代，月餅的選擇很「專一」。最經典的，莫過於厚實餅皮包裹着甜膩蓮蓉或豆沙，中間再藏着兩顆油潤鹹蛋黃的「雙黃月餅」。切開月餅的那一刀，是對團圓最莊重的儀式。鹹蛋黃的油滲入蓮蓉，那種鹹甜交織的濃郁口感，至今仍是許多人心中的「正宗味道」。還有那硬邦邦卻越嚼越香的伍仁月餅，更是不少長輩的最愛。
再看看今天，月餅早已進入「百花齊放」的戰國時代。冰皮、奶黃、流心、雪糕，甚至榴槤、純素、麻辣口味都應有盡有。年輕一代追求新奇、輕盈的口感，和精緻得像藝術品的包裝。他們或許會覺得傳統月餅「太甜太膩」，甚至會奇怪地問：「點解一定要有蛋黃㗎？」
這就是有趣的代溝。當我們還在回味那個分享一個大月餅的年代，他們已經習慣了每人一個迷你月餅，各自品嚐不同風味。而那些年我們視為珍寶、用來裝針線雜物的月餅鐵罐，在他們眼中，可能只是個需要回收的包裝。

從天井到天台，從紙燈籠到LED燈，從雙黃蓮蓉到流心奶黃，中秋的「玩法」確實變了很多。這些變化，映照出香港社會的發展，也劃出了一道道有趣的世代鴻溝。
但無論形式如何改變，中秋節的核心精神——人月兩團圓，從未改變。這個中秋，不妨泡一壺好茶，切開一塊你最愛的月餅，和家中的年輕人分享一下你當年的「威水史」吧！問問他們，有沒有試過點蠟燭點到燒著燈籠？聽聽他們，為何對流心月餅情有獨鍾？
或許，在這些笑談與分享中，我們不僅能重溫美好的舊日時光，更能跨越代溝，找到連結彼此的、那份不變的溫情。

 

各位50+友，你最難忘的中秋回憶是什麼？