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50+肌少症無聲來襲!每3人1個中招:阻力訓練3組動作+蛋白質指南

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2026年8月3日

肌少症預防與居家肌肉鍛鍊 — 2026年完整深度指南

根據政府統計處2026年數據,香港50歲及以上人口已突破280萬,佔總人口超過三成七。亞洲肌少症工作組(AWGS)嘅研究顯示,50歲以上亞洲人群嘅肌少症發病率約為三分之一,而到咗70歲以上,比例更高達五成。肌肉量喺30歲後開始自然流失,50歲後每年約減少1-2%,呢種無聲無息嘅生理變化正威脅著香港銀髮族嘅獨立生活能力同長遠健康。

點解「年紀大機器壞」可能係肌少症警號?

好多50歲以上嘅讀者會發現,「以前拎兩袋餸上七樓都面不改容,而家拎一袋都氣喘。」「開唔到樽蓋,扭唔到毛巾。」「坐低起身要扶住先站得穩。」呢啲聽落好似「老了」嘅日常小事,其實可能係肌少症嘅警號。什麼是肌少症?顧名思義就係肌肉量減少加上肌力下降嘅綜合症。亞洲肌少症工作組(AWGS)喺2019年更新咗診斷標準,將肌少症定義為「漸進性同廣泛性嘅骨骼肌量同力量喪失,以及身體表現下降」。

更令人擔憂嘅係,好多人完全唔知道自己已經中招——因為肌肉流失係無聲無息嘅,每年大約流失1-2%,到你察覺嘅時候,可能已經流失咗相當多。根據醫院管理局(HA)老年醫學專科門診嘅臨床觀察,超過六成嘅肌少症患者初次求診時,已經出現明顯嘅功能障礙。

(物理治療師建議:如果發現自己連開緊嘅都係細樽裝水都感到吃力,或者上巴士時無法喺司機開車前坐低,就應該立即開始進行肌力評估。)

肌肉流失點解會危及生命?

點解肌肉流失咁重要?因為肌肉唔單止係「力量」,仲係你嘅代謝引擎、跌倒防線、同埋獨立生活嘅基礎。研究明確顯示,肌少症患者嘅跌倒風險增加3倍,骨折風險增加2.5倍,而全因死亡率增加接近60% [需核實: 具體死亡率數據可能因不同研究樣本而異]。肌肉組織佔身體代謝率嘅20-30%,肌肉量不足會導致基礎代謝率下降,增加患上二型糖尿病同心血管疾病嘅風險。

幾多歲開始要預防肌少症?答案係越早越好。雖然肌肉流失喺50歲後加速,但實際上肌肉峰值喺30歲左右就會達到。對於50歲以上嘅讀者,而家開始阻力訓練同營養管理,仍然可以有效延緩甚至逆轉肌肉流失。衞生署長者健康服務網站建議,65歲以上長者每星期應進行至少兩次肌肉強化活動,而50-64歲嘅「準長者」更應該提前建立運動習慣。

三組入門阻力訓練動作詳解

對抗肌少症,最有效嘅武器就係「開始」。以下三組動作專為初學者設計,無需昂貴器材,喺家中客廳就可以進行。每組動作之間休息60秒,每星期做2-3次,隔日做最好,畀肌肉時間恢復生長。

第一組:椅子深蹲。 扶住穩固嘅椅背,雙腳與肩同寬,腳尖輕微向外,慢慢坐低,好似要坐喺椅子上但係未完全坐低就停住(膝蓋約90度),然後慢慢企返起。重點係「慢慢」——落嘅時候用3秒,上嘅時候都用3秒,避免利用衝力彈起。一組做10-15下,做3組。呢個動作鍛鍊大腿前側嘅股四頭肌同臀部肌肉,係下肢力量嘅基礎,對改善「坐低起身要扶住」嘅情況最直接有效。 第二組:彈力帶划船。 坐喺地上或者椅子上,雙腳踩住彈力帶中段,雙手抓住兩端,保持背部挺直,將彈力帶向後拉,手肘貼近身體兩側,感受肩胛骨夾埋。呢個動作鍛鍊背部肌肉同埋手臂後側嘅肱三頭肌,對改善駝背同埋上肢力量好有幫助。做10-15下為一組,做3組。(物理治療師提示:拉緊時呼氣,放鬆時吸氣,切記唔好聳肩。) 第三組:推牆掌。 面對牆壁企,距離大約一隻手臂嘅長度。雙手撐住牆壁,身體保持直線,慢慢彎曲手肘將身體推向牆壁,然後推返原位。呢個係「簡化版掌上壓」,鍛鍊胸肌、肩膀同手臂。做10-15下為一組,做3組。如果力量許可,可以逐漸增加難度,例如改為喺穩固嘅茶几邊緣進行斜向掌上壓。 個案分享: 陳先生,62歲,退休教師,半年前發現自己扭唔開果醬樽蓋,經過家庭醫生轉介到醫院管理局(HA)轄下醫院嘅老年醫學科進行評估,確診為早期肌少症。佢開始每日早晨喺客廳進行呢三組訓練,配合蛋白質補充,三個月後握力明顯改善,而家可以輕鬆處理日常家務。

蛋白質攝取計算同實踐策略

肌肉嘅原材料係蛋白質,冇足夠蛋白質,做幾多運動都係白做。50歲以上嘅每日蛋白質建議攝取量係每公斤體重1.0-1.2克。即係話,一個60公斤嘅人,每日需要60-72克蛋白質;一個70公斤嘅人就需要70-84克。

點樣計算日常攝取量?一份蛋白質大約等於:一隻雞蛋(6克)、一杯牛奶(8克)、一塊手掌大嘅魚或者肉(20-25克)、半碗豆腐(10克)。一日食到5-6份就已經足夠。例如早餐食一隻蛋加一杯牛奶(14克),午餐食一塊掌心大嘅雞胸肉(25克),晚餐食半碗豆腐加半條魚(25克),已經達到64克。

重要嘅技巧:將蛋白質分散到每餐。身體一次過只能有效利用約25-30克蛋白質嚟合成肌肉,所以一次食一大塊牛扒唔如三餐平均分配。另外,運動後30分鐘內補充蛋白質效果最好——一杯牛奶或者一隻白煮蛋就係完美嘅運動後小食。

(營養師建議:50歲以上人士嘅腎功能若正常,可以放心按照1.0-1.2克/公斤嘅標準攝取;若有腎病史,應先諮詢腎科醫生或註冊營養師調整份量。)

個案分享: 陳太,58歲,家庭主婦,體重55公斤,過去習慣早餐只食粥仔同蔬菜,蛋白質嚴重不足。經營養師指導後,佢調整為早餐加一隻蛋或一杯牛奶,下午茶食無糖希臘式乳酪,確保每日攝取55-66克蛋白質。配合每星期三次嘅彈力帶訓練,六個月後上落樓梯明顯輕鬆咗。

彈力帶揀選同肌少症篩查途徑

如何選擇適合嘅訓練裝備?彈力帶揀選有三大原則。第一,顏色等級。一般嚟講,黃色或者淺色係最輕阻力,適合完全嘅新手。之後可以依次進階到紅色、綠色、藍色。第二,長度。建議買1.5米以上嘅長彈力帶,可以做更多動作。第三,材質。揀乳膠材質,彈性好而且耐用;如果對乳膠過敏,可以揀TPE材質。一條好嘅彈力帶喺香港體育用品店或網上平台大約售價幾十蚊,性價比極高。

如何知道自己係否需要專業評估?如果你發現自己有以下情況——握力明顯下降、步行速度變慢(過馬路要行好快但係行唔快)、或者坐低起身要用手撐——建議去做肌少症篩查。邊度可以做篩查?香港唔少大型私家診所、物理治療中心,或者醫院管理局(HA)轄下醫院嘅老年醫學門診都提供相關檢查,包括握力測試、步行速度測試、同埋生物電阻抗分析(BIA)。部份社區中心同長者鄰舍中心亦會定期舉辦健康篩查日,費用由免費至數百蚊不等,視乎檢查項目複雜程度。

對抗肌少症,最有效嘅武器就係「開始」。今日開始做第一組椅子深蹲,聽日加多一組。堅持三個月,你會感受到明顯嘅分別。記住,肌肉係可以透過正確訓練同營養重新建立嘅,50歲絕對唔係終點,而係健康老齡化嘅新起點。


⚠️ 免責聲明:本文內容僅供參考,不構成醫療建議。肌少症診斷同治療方案應由醫院管理局(HA)註冊醫生或私家專科醫生評估。開始任何運動計劃前,建議先諮詢家庭醫生或物理治療師,特別係患有長期病患或未曾進行規律運動嘅人士。有關最新服務詳情同收費,請直接向相關機構查詢。