南瓜低卡又有益!教你2個好吃易煮菜式

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2021年10月29日

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重點摘要

南瓜是既好味又有高營養價值的食材,含有豐富的胡蘿蔔素、維他命 A、維他命C、鋅、膳食纖維等,有助抗氧化、防衰老;能增加腸道蠕動,減少便秘問題,同時增強抵抗力。加上南瓜屬於低卡食物,食多都不怕胖!以下是2款簡單易煮的食譜,包含主食和糖水。

南瓜是既好味又有高營養價值的食材,含有豐富的胡蘿蔔素、維他命 A、維他命C、鋅、膳食纖維等,有助抗氧化、防衰老;能增加腸道蠕動,減少便秘問題,同時增強抵抗力。加上南瓜屬於低卡食物,食多都不怕胖!以下是2款簡單易煮的食譜,包含主食和糖水。

南瓜海鮮焗飯

食譜1. 南瓜忌廉海鮮焗飯

材料:

做法:

食譜2. 南瓜豆乳糖水(4人份)

材料:

南瓜 2碗
無糖豆漿 750毫升
龍眼肉 15粒
雪耳(已浸) 1碗
冰糖 適量

做法:

(資料來源:SundayKiss)

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